Una elaboración artesanal 100% madrileña. Su origen tiene lugar en el año 1978 cuando un grupo de pasteleros la creó en homenaje a la Virgen de la Almudena, que es, además, la patrona del gremio en Madrid. Precisamente nació como la receta ganadora de un concurso.
Si eres un profesional que cuida las tradiciones y elabora la Corona de la Almudena, no dudes más y preséntate al concurso La Corona de Almudena 2024.
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